ECO KIT MULTIPLO Pasta & Cookies
ECO KIT MULTIPLO Pasta & Cookies
ECO KIT Pasta & Cookies
L'Eco Kit Pasta & Cookies è stato ideato pensando a chi desidera un set per coinvolgere tutta la famiglia in magici momenti di condivisione in famiglia.
Ogni dettaglio valorizza il territorio montano e la sua resilienza racchiusa nei disegni riprodotti a mano dalla nota illustratrice valdostana Annie Roveyaz in esclusiva per Colella ®
Contenuto
L'Eco Kit Alpino multiplo contiene :
- n. 1 stampo multiplo RAVIOLI DI S. ORSO per la produzione di 3 ravioli di pasta fresca con le millenarie incisioni valdostane
- n. 1 matterello girevole di 43 cm per biscotti con 12 soggetti che valorizzano l'ECOSISTEMA ALPINO
- n. 1 matterello con impugnatura idonea anche ai bambini di 25 cm per biscotti con 9 soggetti che valorizzano la FAUNA D'ALTA QUOTA
Ciascun articolo viene consegnato in una speciale Alpine Box omaggio contente il link per scaricare l'esclusivo ricettario alpino dedicato in omaggio!
Collezione ORIGINI ALPINE
I soggetti dell'Eco Kit Pasta & Cookies fanno parte degli inediti ed esclusivi stampi per biscotti e ravioli dell'esclusiva collezione ''Origini Alpine'' firmata da Colella®. Una linea autentica che celebra i valori dei 57 anni di attività : TERRITORIO ALPINO - TRADIZIONE VALDOSTANA - CUCINA SOSTENIBILE
Significato nascosto
MATTERELLO GIREVOLE ECOSISTEMA ALPINO [significato nascosto]
A te che ami la natura, le cose autentiche e l'originalità. La complessità è ricchezza, la diversità è un patrimonio da tutelare. Dedicato a tutti coloro che credono nella bellezza dell'essenza autentica.
MATTERELLO FAUNA D'ALTA QUOTA [significato nascosto]
A te che ami scoprire il mondo, condividere momenti autentici, toccare tutto ciò che ti circonda, manipolare, sperimentare, conoscere...dedicato a tutti i piccoli esploratori del mondo che imparano mettendo le 'mani in pasta'
RAVIOLI DI S.ORSO [significato nascosto]
Dedicato a te, che ami la condivisione, l'abbondanza e la cura per i dettagli. Tradizione, innovazione, raffinatezza, buon gusto e autenticità fanno parte della tua essenza. In parole semplici: non finisci mai di stupire...
Curiosità
ECOSISTEMA ALPINO [curiosità]
Il pascolo più antico di tutto l'arco alpino è localizzato in Valle d'Aosta. E' documentato dal Centro Nazionale per la Ricerca Milano per la Dinamica dei processi ambientali e la Soprintendenza archeologica della Valle d'Aosta.
Il pascolo è stato mantenuto attivo per millenni, confermando, attraverso l’esito degli studi, che le attività pastorali hanno favorito la diffusione e il mantenimento di molte specie vegetali.
FAUNA D'ALTA QUOTA [curiosità]
La Valle d'Aosta ospita il Parco più antico d'Italia : il Parco Nazionale del Gran Paradiso. La fauna alpina ha nel suo emblema lo stambecco, simbolo appunto del parco.
I Guardia Parco e i Forestali regionali hanno a cuore la tutela del territorio e la salvaguardia dei suoi abitanti. Esiste un centro di recupero degli animali selvatici, il C.R.A.S., in cui vengono curati gli animali selvatici e reinseriti in natura.
Si possono individuare principalmente due categorie di animali selvatici: gli ungulati (cervi, caprioli, camosci e stambecchi), che costituiscono il 45% circa della fauna curata, e rapaci (poiane, falchi, gheppi, civette e gufi) per un altro 35%.
A questi vanno aggiunti alcuni esemplari di lepre, chirotteri (pipistrelli), ricci, marmotte, ghiri e corvidi che rappresentano il restante 20%.
RAVIOLI DI S.ORSO [curiosità]
Sullo stampo sono stati riprodotti alcuni disegni tradizionali valdostani che si usava incidere, con la tecnica dell'intaglio appunto, sugli oggetti in legno di uso comune per abbellire la casa.
Molte di queste decorazioni hanno valore simbolico. Le iniziali scolpite sugli attrezzi e utensili simboleggiano il desiderio di perpetuare la propria stirpe e di tramandare l'oggetto alle generazioni future.
St. Ours, il nome dello stampo, ha un duplice richiamo simbolico : omaggia da una parte la fiera millenaria valdostana di S.Orso (esposizione nel centro città di sculture in legno artigianali e gli intagli tradizionali su pietra e legno, arti e antichi mestieri valdostani); dall'altra richiama il nome della via S.Orso di Aosta in cui sorge il terzo e per ultimo nato store Colella ®, Rumori in Cucina, nato dal connubio tra tradizione e innovazione aziendale.
Come si utilizza ?
MATTERELLI PER BISCCOTTI [come si utilizzano]
Prepara la pasta frolla (una ricetta dedicata..e non solo.. sarà da te scaricabile gratuitamente dal QR della box in arrivo) e lascialo raffreddare in frigorifero. Stendi l'impasto di 1cm di spessore, infarinalo e divertiti da solo o in compagnia di nonni, amici e bambini a ricreare la gustosa magia alpina!
Ritaglia poi il biscotto con la forma che più desideri..
STAMPO RAVIOLI [come si utilizza]
Prepara due sfoglie di pasta all'uovo (una ricetta dedicata..e non solo.. sarà da te scaricabile gratuitamente dal QR della box in arrivo), adagia la prima nello stampo, inserisci il ripieno colmando fino all'orlo e concludi inserendo la seconda sfoglia di pasta. Passa il matterello premendo con energia e sfodera il tuo tris di ravioli.
Ritaglia con una rotella per pasta, cuocili in abbondante acqua salata e condisci a piacimento!
Designed in Aosta Valley
Il disegno è stato realizzato - in forma esclusiva per Colella® - dalla nota illustratrice valdostana Annie Roveyaz e sono protetti da diritti di autore.
Per la realizzazione della Linea ''Origini Alpine'' nulla è lasciato al caso. Ogni singolo dettaglio riportato nelle grafiche una stretta correlazione con i valori dell'azienda Colella®.
La produzione è 100% italiana
All'interno di ogni soggetto si nasconde l'iniziale ''C'' di Colella® e di Rumori in Cucina® Prova a cercarla ;)
Materiale e Dimensione
- Materiale : Legno naturale di faggio
- Spessore incisione : 3 mm. Gli stampi per biscotti garantiscono la precisa impressione della grafica sulla pasta frolla pre e post cottura. E non solo! Possono essere utilizzati anche su CRETA, CERAMICA e PLASTILINA
Cura del prodotto
Il prodotto va lavato al primo utilizzo con acqua tiepida. Non va inserito in lavastoviglie. Al termine dell'utilizzo, lavare con abbondante acqua e uno spazzolino. Il legno naturale può variare di forma e di colore nel tempo senza precluderne la qualità del prodotto stesso.
Descrizione prodotto