Collezione: MATTARELLI PER BISCOTTI ⛰️ l'arco alpino nel frollino

Gli unici ed inimitabili matterelli per biscotti firmati Colella ® che racchiudono originali disegni della fauna alpina, elementi orografici, entomologici valdostani..e in generale di tutto l'arco alpino!

Ogni minimo dettaglio rappresenta la valorizzazione del territorio montano, il suo complesso ecosistema e la sua resilienza racchiusa in soggetti che rappresentano in modo autentico il territorio. Un vero e proprio progetto di divulgazione che racchiude molto più di semplici stampi.

Un’esperienza concreta per avvicinare grandi e piccoli alla biodiversità alpina

"Origini Alpine" è una collezione di stampi per biscotti realizzati in legno certificato provenienti dall’arco alpino, progettati per offrire un’esperienza sensoriale ed educativa. Il progetto si basa su un dato neuroscientifico fondamentale: il coinvolgimento diretto e manuale aiuta a fissare meglio i concetti e a creare connessioni emotive più profonde.

Per questo motivo il progetto è partito dalla realizzazione di un formato anche più piccolo, pensato appositamente per i bambini, affinché sin da piccini possano essere sensibilizzati alla conoscenza di tutti gli elementi orografici, entomologici e faunistici che rappresentano il territorio alpino. Il contatto con la materia, l’atto di creare con le mani e l’interazione con elementi che richiamano l’ecosistema alpino sono strumenti fondamentali per avvicinare le nuove generazioni alla conoscenza e alla valorizzazione della biodiversità alpina.

Ogni stampo raffigura disegni esclusivi realizzati a mano e commissionati ad un’illustratrice professionista specializzata in editoria per l’infanzia e raffigurano elementi essenziali per la sussistenza della biodiversità e dell’ecosistema alpino. L’obiettivo è anche quello di accompagnare i più piccoli in un viaggio di scoperta, portandoli a riconoscere sin da subito il valore di ciò che li circonda e l'importanza di saperlo riconoscere.

L'incisione è profonda al punto da garantire un risultato perfetto per decorare la pasta frolla.